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日前，經(jīng)過層層考核，中資國業(yè)牡丹產(chǎn)業(yè)集團產(chǎn)品“牡丹籽油”通過了中國綠色食品發(fā)展中心的終審，榮獲綠色食品證書。

此次“綠色食品”認(rèn)證稱號，標(biāo)志著公司在生產(chǎn)和管理上雙雙步入一個新臺階，公司上下將繼續(xù)保持初心、匠心，讓綠色理念落實成為綠色制度，全面提升“綠色食品”的內(nèi)涵和品位，不斷增強影響力和競爭力，讓牡丹籽油走出陜西，唱響全國!

食物是我們生存的基本保障
食品的健康安全問題
也是我們時刻關(guān)注的問題
我們必須對綠色食品知識有所了解
以保障食用安全
小編今天就帶大家來認(rèn)識一下綠色食品


什么是綠色食品？

綠色食品在中國是對具有無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品的總稱，是指產(chǎn)自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境、按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、實行全程質(zhì)量控制，使之符合國家健康安全食品標(biāo)準(zhǔn)，并經(jīng)專門機構(gòu)認(rèn)證，獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)、無公害的食用農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品。

綠色食品要求從原料產(chǎn)地、生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、包裝、儲藏和運輸都要求做到無污染、安全，并且嚴(yán)格按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)體系來嚴(yán)格實施和認(rèn)證。我國現(xiàn)已研發(fā)了糧食、果蔬、食用油脂、水產(chǎn)品、奶品等方面的綠色食品。
為了和一般的普通食品區(qū)別開，綠色食品有統(tǒng)一的標(biāo)志。
綠色食品標(biāo)志圖形由三部分構(gòu)成：上方的太陽、下方的葉片和中間的蓓蕾，象征自然生態(tài)。標(biāo)志圖形為正圓形，意為保護、安全。顏色為綠色，象征著生命、農(nóng)業(yè)、環(huán)保。
綠色食品標(biāo)志還提醒人們要保護環(huán)境和防止污染，通過改善人與環(huán)境的關(guān)系，創(chuàng)造自然界新的和諧。

綠色食品、有機食品、無公害食品
在百姓眼中，綠色食品與有機食品、純天然食品區(qū)別不大，但在食品檢測機構(gòu)是有明確區(qū)分的，在食品安全要求的嚴(yán)格程度上，有機食品>綠色食品>無公害食品！
 綠色食品
我國綠色食品發(fā)展中心將綠色食品定為A級和AA級兩個標(biāo)準(zhǔn)。
A級食品生產(chǎn)過程中允許限量使用化學(xué)合成的生產(chǎn)資料，并可積極采用生物學(xué)技術(shù)和物理方法。
AA級食品生產(chǎn)過程中禁止使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、肥料、食品添加劑、飼料添加劑、獸藥及有害于環(huán)境和人體健康的生產(chǎn)資料，而是通過使用有機肥、種植綠肥、作物輪作、生物或物理方法等技術(shù)，培肥土壤、控制病蟲草害、保護或提高產(chǎn)品品質(zhì)。
 AA級食品又稱有機食品
有機食品禁止施用任何人工合成的化學(xué)物質(zhì)，如農(nóng)藥和化肥，不過可以使用一些天然的或者礦物農(nóng)藥，但用量有嚴(yán)格的規(guī)定，明確是指來自于有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)國際有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工的、并通過獨立的有機食品認(rèn)證機構(gòu)認(rèn)證的一切農(nóng)副產(chǎn)品，包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品等。
中資國業(yè)明年6月將會獲得有機食品認(rèn)證。
 無公害食品
無公害食品是指按照無公害食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求，從事生產(chǎn)活動，產(chǎn)品的質(zhì)量指標(biāo)達到無公害食品的質(zhì)量要求，并通過農(nóng)業(yè)部無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證中心認(rèn)證的產(chǎn)品。無公害食品標(biāo)準(zhǔn)對食品的安全性提出了基本要求，普通食品都應(yīng)達到這一要求。
綠色食品的質(zhì)量要求高于無公害食品；而有機食品是目前農(nóng)產(chǎn)品的最高標(biāo)準(zhǔn)。這三類產(chǎn)品的冠名，都需要通過國家認(rèn)證。
如何選購正宗的綠色食品？
看標(biāo)志
綠色食品的標(biāo)志和標(biāo)袋上印有“經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心許可使用綠色食品標(biāo)志”字樣、綠色食品標(biāo)志許可使用編號和綠色食品防偽標(biāo)。
看企業(yè)信息碼
 官網(wǎng)查證
消費者通過“中國綠色食品發(fā)展中心”官網(wǎng)“信息查詢”板塊，輸入企業(yè)信息碼（GF編碼），查詢所購買產(chǎn)品是否有被認(rèn)定為綠色食品。

 
綠色食品是未來農(nóng)業(yè)和食品發(fā)展的一種新興主導(dǎo)食品。由于其安全性高、品質(zhì)好、有益人體健康、保護環(huán)境而越來越受到廣大消費者的歡迎。
因為他們是無污染的食品，所以人們要自覺保護環(huán)境和防止污染，通過改善人與環(huán)境的關(guān)系，創(chuàng)造自然界新的和諧，讓更多的綠色食品更加強大。